Военная часть в/ч 190, расположенная в городе Наро-Фоминск Московской области, является dislocation (местом дислокации) 190-й Военной школы поваров — крупнейшего учебного заведения данного профиля в Российской Федерации. Несмотря на распространенный поисковый запрос «официальный сайт», на данный момент у учебного заведения нет отдельного публичного веб-портала с доменом типа mil.ru или vshp190.ru. Основную официальную информацию о структуре и задачах школы можно найти на сайте Министерства обороны РФ в разделе «Организационная структура» → «Военно-учебные заведения» → «Учебные центры и школы», а также на государственных порталах (например, Госуслуги — раздел «Военная служба») и картографических сервисах.

История и статус учебного заведения

• Год основания: 1961 год. Школа создана на базе курсов по подготовке специалистов тыла.
• Подчинение: Продовольственная служба Вооруженных Сил РФ (ранее — Главное управление продовольствия МО РФ).
• Статус: Крупнейшая из семи подобных школ в России, готовящая военных поваров для нужд ВС РФ.
• Адрес: Московская область, г. Наро-Фоминск, ул; Шибанкова, д. 86.

Образовательный процесс и подготовка специалистов

Главная задача 190-й школы — подготовка военнослужащих по воинской специальности «Повар» (ВУС 183100) для подразделений продовольственной службы сухопутных войск, ВДВ, ВМФ и Воздушно-космических сил.

Ключевые параметры обучения:

1. Срок обучения: 3 месяца (ускоренный курс для срочников).
2. Контингент: Ежегодно проходит обучение около 720 человек (по 360 солдат-срочников с каждого призыва — весеннего и осеннего).

Основные дисциплины и практикумы:

• Хлебопечение: Одна из ведущих дисциплин. Курсанты осваивают развертывание полевых пекарен (в т.ч. установок ПУ-170, вес 17 250 кг, производительность до 587 кг выпечки за закладку) и выпечку хлеба в полевых условиях (температура в палатке-пекарне достигает 35–40 °C). Норма развертывания пекарни — 2 часа.
• Полевые кухни: Изучение ТТХ и практическое управление передвижными кухнями различной вместимости (на 10, 20, 30, 75, 170 человек). Особое внимание уделяется работе с форсункой.
• Батаillonный пункт питания (БПП): Развертывание палатки-БПП за 20 минут с полным циклом приготовления пищи.
• Технология приготовления пищи: Составление меню (с учетом требований МО о двух вариантах выбора и обязательной выпечке — пироги, булки), приготовление первых и вторых блюд (например, борщ) за нормативные 2,5 часа, работа с консервированными продуктами.
• Материаловедение и ТМП: Изучение муляжей блюд, норм питания, санитарных правил.

Командирование и материально-техническая база

На момент последних открытых данных (пресс-тур Пресс-клуба МО) командиром школы был подполковник Сенатор Сергей Леонидович. Учебная материальная база включает:

• Специализированные учебные классы с муляжами блюд и демонстрационными стендами.
• Учебные полигоны для развертывания полевых пекарен, кухонь и пунктов питания.
• Парк передвижной кухонной техники и пекаренного оборудования.
• Жилой лагерь, столовой, спортивные объекты.

Контакты и реквизиты для служебной переписки

Поскольку публичный «официальный сайт» отсутствует, для официальных запросов, направления посылок военнослужащим или справок о прохождении службы используются следующие реквизиты:

Отзывы и репутация

На популярных картографических сервисах (Яндекс.Карты, 2ГИС) объект представлен как «Военная школа поваров № 190».

• Рейтинг: ~4.1 из 5 (на основании 200+ оценок).
• Основные темы отзывов: Условия казарменной жизни, качество питания (часто отмечается вкусный хлеб и выпечка), нагрузка на учебе, отношение командиров, проходной контроль для посетителей/родственников.

Важные замечания для посетителей и родственников

1. Режим доступа: Военная часть — режимный объект. Въезд посторонних без пропуска, выданного комендатурой или командиром роты/батальона, запрещен.
2. Передача передач/посылок: Только через комендатуру или лично курсанту на выходном дне (в установленные часы) на контрольно-пропускном пункте (КПП).
3. Связь с курсантом: Личные мобильные телефоны сдаются на хранение/заряжаются по расписанию. Экстренная связь — через дежурного по роте/батальону или комендатуру части.
4. Документы для въезда (родственникам): Паспорт РФ, справка из части (запрашиваеться курсантом заранее), пропуск на автомобиль (если приезжаете на личном ТС).

190-я Военная школа поваров (в/ч 190), это ключевой центр кадровой подготовки пищевых специалистов для российской армии. Несмотря на отсутствие отдельного официального сайта в открытом интернете, школа активно функционирует, регулярно проводит наборы (два призыва в год) и участвует в профильных учениях и конкурсах профессионального мастерства (например, «Повар года» в ВС РФ). Для получения актуальной служебной информации (график призывов, порядок зачисления, контакты конкретных подразделений) рекомендуется обращаться в военный комиссариат по месту жительства или использовать раздел «Военная служба» на портале Госуслуг (gosuslugi.ru).

---

Статья составлена на основе открытых источников (Яндекс.Карты, блог-пост LiveJournal от пресс-тура МО, справочник rusedu.center) по состоянию на 2026 год. Официальные контакты и режимы могут меняться; перед поездкой уточняйте информацию в военкомате или комендатуре части;