Воинская часть 190 вшп — это 190-я Военная школа поваров Министерства обороны Российской Федерации. Данное учебное заведение является ключевым центром подготовки квалифицированных специалистов продовольственной службы для Вооруженных Сил страны. В статье представлена подробная информация об истории школы, специфике обучения, материально-технической базе, а также рекомендации по взаимодействию с воинской частью и контактам для официальных обращений.

Историческая справка и значение школы

190-я Военная школа поваров была создана в 1961 году на базе курсов по подготовке специалистов тыла. Однако традиции российской военной продовольственной службы уходят корнями в 1700 год, когда Петр I учредил данную род войск. Как отмечалось во время пресс-тура блогеров и журналистов по приглашению пресс-клуба МО, в лексиконе начальников военных школ поваров давно существует присказка: «Полковник продовольственной службы равняется маршалу бронетанковых войск», что подчеркивает сложность карьерного пути в этой специальности.

На сегодняшний день 190-я школа является крупнейшей из семи подобных учебных заведений, функционирующих на территории Российской Федерации. С момента основания из стен школы выпущено более 25 тысяч поваров, 79 из которых занесены в Книгу почета части. Ежегодно в школе проходит обучение около 720 человек (по 360 солдат-срочников с каждого призыва).

Специфика учебного процесса и материально-техническая база

Обучение в школе рассчитано на три месяца и ведется под руководством инструкторов, имеющих квалификацию «мастер-повар». Программа охватывает все аспекты военного кулинарного искусства: от базовой подготовки продуктов до развертывания полевых пунктов питания в полевых условиях.

Ключевые учебные дисциплины и полигоны:

• Хлебопечение. Одна из главных дисциплин. Курсанты осваивают ручную закладку хлеба в печи. Температура в палатках-хлебопекарнях достигает 35–40 °C. Крупнейшая полевская пекарня весит 17 250 кг и способна производить до 587 кг готовой продукции за смену (время выпечки 9–12 часов, в ускоренном режиме — 4,5 часа); Солдаты обязаны уметь разворачивать полевую пекарню за 2 часа.
• Работа на полевых кухнях (ПК). На учебных полигонах представлены передвижные кухни различной вместимости: на 10, 20, 30, 75 и до 170 человек. Особое внимание уделяется работе с форсункой.
• Развертывание батальонного пункта питания (БПП). Палатка БПП разворачивается за 20 минут и полностью готова к приготовлению пищи. Норматив приготовления обеда — не более 2,5 часов.
• Теоретическая подготовка. В учебных классах используются муляжи блюд, изучаются ТТХ (тактико-технические характеристики) техники и нормативы питания.

По распоряжению Министерства обороны, рацион солдата включает два варианта меню и обязательную выпечку (пироги с начинкой, булки). Курсанты школы поваров дополнительно получают расширенное питание: по четвергам в столовой готовят блюда, не входящие в типовую картотеку (пельмени, колбасу, рулеты, «почти домашнюю еду»).

Командный состав и воспитательная работа

На момент проведения описанного в открытых источниках пресс-тура (информация за 2011 год) командиром школы был подполковник Сенатор Сергей Леонидович. Заместитель командира школы курировал демонстрацию развертывания батальонного пункта питания. Важной частью подготовки является не только профессиональное мастерство, но и воинская дисциплина: перемещение по учебному центру строго в составе подразделения, проверка чистоты котелков медиками, культура питания (отходов практически нет).

Школа также занимается культурно-массовой работой: в завершении мероприятий курсанты исполняют музыкальные композиции. Многие выпускники успешно трудоустраиваются в ресторанном бизнесе Москвы и других регионов, а также на речной и морской флоте.

Адрес местонахождения и контакты для обращений

Важно: Точные актуальные почтовый адрес, телефонные номера дежурных частей, приемной комиссии и официальные email-адреса воинской части 190 вшп (190-й Военной школы поваров) являются служебной информацией. Они могут меняться и не подлежат полной публикации в открытых источниках в целях безопасности и информационной гигиены.

Исторически школа располагалась в г. Дмитров, Московская область (воинская часть 54096 / 190 вшп). Для направления официальных обращений, справок или связи с военнослужащими рекомендуется использовать следующие официальные каналы:

Основные способы связи:

1. Официальный сайт Министерства обороны РФ (structure.mil.ru) — раздел «Обращения граждан». Это основной юридически значимый канал для подачи жалоб, предложений и запросов.
2. Портал «Госуслуги» (gosuslugi.ru) — сервис «Написать в Министерство обороны» или обращение в прокуратуру garnison/военную прокуратуру.
3. Почтовое обращение (письменное) по адресу тельства (штаба) воинской части:
   
   141800, Московская область, г; Дмитров, Воинская часть 190 вшп (в/ч 54096)
   
   На конверте обязательно указывать: «Командиру воинской части 190 вшп», ФИО отправителя, обратный адрес, контактный телефон.
4. Телефон доверия / Горячая линия МО РФ: ### (бесплатно по России, круглосуточно) — для сообщений о нарушении прав военнослужащих, коррупционных фактах и т.д.
5. Приемная комиссия (для поступающих/родителей): контакты приемной комиссии лучше уточнять на официальном сайте МО или через единый справочный телефон Главного управления кадров МО РФ.

Рекомендации при обращении:

• Все официальные обращения (жалоба, рапорт, заявление) должны быть подписаны лично, содержать паспортные данные, адрес проживания и контактный телефон. Анонимные обращения по закону не рассматриваются.
• Для получения справок о прохождении службы, состоянии здоровья военнослужащего или передаче передач/переводов — обращайтесь к командиру роты (батальона) через официальную почту или по телефонам, указанным в «Памятке родителя/родственника», которая выдается при зачислении.
• При личном визите в воинскую часть (например, в день родительского приезда) вход на территорию возможен только по предварительным спискам или по приглашению командования, с документом, удостоверяющим личность.

190-я Военная школа поваров (в/ч 190 вшп) остается флагманом системы подготовки пищевых специалистов для Вооруженных Сил РФ. Высокий уровень практической подготовки (хлебопечение, работа на ПК, развертывание БПП) обеспечивает боеготовность подразделений в части материального обеспечения. Для решения любых вопросов, связанных со службой в данной воинской части, необходимо использовать исключительно официальные каналы связи Министерства обороны Российской Федерации и портала «Госуслуги».

Статья подготовлена на основе открытых источников (материалы пресс-тура пресс-клуба МО, LiveJournal dervishv, 2011 г.) и действующего законодательства РФ о порядке обращений граждан. Актуальность контактных данных рекомендуется проверять на официальных ресурсах Минобороны РФ на текущую дату .